Здоровое питание в период зачатия и во время беременности может снизить риски распространенных осложнений — гестационного диабета, скачков артериального давления, преждевременных родов. К таким выводам пришли ученые Национального института здравоохранения США.
В исследовании приняли участие почти 1900 беременных женщин. Сбор данных начали на сроке 8-13 недель и предложили заполнить опросник об их питании, а также оценить рацион предыдущих трех месяцев. Затем на сроках 16-22 недели и 24-29 недель они каждый день сообщали о том, что ели накануне.
Полученные данные ученые оценивали на соответствие трем критериям здорового питания:
🔘 индексу здорового питания (Alternate Healthy Eating Index, AHEI);
🔘 средиземноморской диете (Alternate Mediterranean Diet, AMED);
🔘 диетологическому подходу к лечению и предотвращению гипертонии (Dietary Approaches to Stop Hypertension, DASH).
Все три перечисленные системы питания подчеркивают важность потребления фруктов, овощей, цельного зерна, орехов и бобовых, ограничивая потребление красного мяса и обработанных мясных продуктов.
Ученые обнаружили, что у тех женщин, которые питались по критериям трех вышеперечисленных диет в период зачатия и на протяжении первого и второго триместров беременности, значительно снижался риск развития гестационного диабета, гипертонии, преэклампсии и преждевременных родов.
➡️ Так, у женщин, чье питание соответствовало критериям AHEI на 16-22 неделях беременности, на 32% снижался риск развития гестационного диабета.
➡️ У женщин, которые придерживались DASH-диеты на 8-12 и 16-22 неделях беременности, на 19% снижался риск скачков артериального давления, связанных с их положением.
➡️ А у женщин, получивших высокую оценку по шкале AMED или DASH на 24-29 неделе, на 50% снижался риск преждевременных родов.
✅ Это исследование подчеркивает важность правильного питания для планирующих беременность и беременных женщин: на кону как их здоровье, так и здоровье будущего ребенка. При подборе оптимального рациона для будущих мам обрати внимание на принципы AHEI, AMED и DASH.
