5 мифов о правильном питании

📌Продукты бывают вредные и полезные.

На самом деле абсолютно “вредных” или абсолютно “полезных” продуктов не существует. Все зависит от того, когда, что и как из них приготовлено и для кого! Например, молочка, которую сейчас модно “ругать”, для многих групп населения не просто полезна, а абсолютно необходима! И так абсолютно с любым продуктом.

📌“Раньше все было натуральное, и люди были здоровее”.

Обычно те, кто так говорит, совершенно не учитывают, что в этом самом “раньше” продолжительность жизни была лет так на 30-40 меньше нынешней, поэтому многие просто “не успевали” заработать разные распространенные ныне болячки (вроде инфарктов, инсультов и пр.). И питание здесь вовсе ни при чем! “Раньше” фрукты и ягоды были экзотикой, а овощи и крупы — едой “для бедных”. А самым полноценным питанием считалось мясо — чем больше, тем лучше. Так что здоровое питание (в современном понимании этого выражения) в эти премилые времена — не более чем распространенное заблуждение.

📌Нельзя запивать еду.

Якобы, вода или другие жидкости разбавляют желудочный сок и мешают перевариванию пищи. Здесь все просто: ни одно проведенное исследование этого не подтвердило. И здоровым людям не обязательно мучиться от жажды во время приема пищи или сразу после него. Исключение, пожалуй, составляют только лечебные воды — их, действительно, лучше употреблять по правилам.

📌Перекусывать вредно.

Наоборот, в течение дня нашим организмам обязательно нужно пополнять запасы бодрости и энергии, так что перекусывать — очень даже полезно! При условии, что эти самые перекусы “правильные”. Понятно же, что всякие сникерсы, твиксы и кит-каты — это совсем не то, что нужно, вопреки рекламе, твердящей нам об обратном? 

Для того, чтобы питаться правильно, нужно питаться только органическими продуктами. О нет, это просто маркетинговые уловки: многообещающие надписи на этикетках вроде “100% натуральный” или “органический” зачастую далеки от реальности. А вот цена таких продуктов значительно выше!

Важно с умом подходить к выбору продуктов: дорогое и “органическое” — не всегда равно “полезному и здоровому“!

0

Оставьте комментарий

error: Content is protected !!