Питание и кожа

Ваша кожа является отпечатком того, что происходит внутри вашего тела, и все кожные заболевания, от прыщей до старения, являются проявлениями внутренних потребностей вашего организма, включая его потребности в питании. Ежегодно от 50 миллионов людей во всем мире страдают проблемами с кожей. Результаты опроса 2018 года показали, что 71 процент людей считают, что жареная или жирная пища вызывает прыщи или акне. (1) Другие считают, что за это отвечают шоколадные, молочные и газированные напитки. Красота кожи заключается в том, что вы можете воздействовать на нее как изнутри, так и снаружи. Поэтому здоровое, сбалансированное питание является одним из наиболее важных параметров, влияющих на здоровье и состояние кожи.

Почему питание влияет на состояние нашей кожи?

Не зря говорят: «Кишечник- «зеркало» кожи». Ведь именно, он, а точнее, населяющие его полезные бактерии, очищают организм от токсинов и шлаков, помогают его нормальному функционированию. При дисбиозе нарушается процесс пищеварения, и не переваренная в течение 24 – 32 часов пища задерживается в кишечнике, выделяя вредные вещества. Накапливающиеся токсины через стенку кишечника попадают в кровоток и распространяются по всему организму. Вся кожа человека пронизана мельчайшими кровеносными сосудами — капиллярами, через которые она обильно снабжается кровью. Вредные вещества попадают в кожу с кровью и выводятся из организма с помощью потовых желез, вызывая воспаления и нагноения (прыщи или акне). Также неприятный запах изо рта свидетельствует о том, что в органах ЖКТ содержатся остатки непереваренной пищи.(1)

1. Выбирайте «правильное» сладкое

Если у вас проблемы с кожей, то первым делом ограничьте употребление в пищу сладкого: шоколада, печенья, тортов и прочих кондитерских шедевров. Чем же они провинились перед лицом человека? Сладости содержат, помимо усилителей вкуса и консервантов, так называемые быстрые, или легкоусваиваемые, углеводы, а значит, после трапезы резко повышается уровень сахара в крови, вызывая скачок уровня гормона инсулина. Такой скачок способствует активации воспалительных процессов на клеточном уровне, а также делает организм более восприимчивым к различным инфекциям.

2. Откажитесь от жирных продуктов

Избыток жира, полученный организмом из съеденной вами пищи, не только откладывается в виде лишних килограммов, но и способствует повышению жирности кожи из-за увеличения выработки кожного сала. В результате поры, через которые кожа осуществляет газообмен («дышит»), а также выводит токсичные и вредные вещества, закупориваются, в них размножаются бактерии. Это и приводит к образованию прыщей. Следите за тем, чтобы мясо, которое вы собираетесь съесть, было нежирными. Добавьте в свой рацион морепродукты. Откажитесь от употребления копченых колбас, жирных молочных продуктов, в том числе и сыров.

3. Исключите из рациона заведомо вредное

Не злоупотребляйте фастфудом, чипсами, снэками, сухариками и крекерами. В составе этих продуктов много соли, специй, вкусовых добавок и масел. Эти ингредиенты затрудняют и нарушают работу кишечника и сальных желез. Также будьте осторожны с употреблением специй и приправ (соусов, майонеза, перца, горчицы). Отрицательно на состоянии кожи лица может сказаться частое и обильное употребление с пищей продуктов, богатых эфирными маслами, — чеснока, лука, редиса. Откажитесь от острой пищи — она влияет не только на кишечник и печень, но затрагивает и периферическую нервную систему, которая, помимо всего прочего, отвечает еще и за регуляцию пото- и салоотделения, а также за тонус кровеносных сосудов.

4. Избирательно относитесь к напиткам

Ваш лучший помощник на пути к здоровой и красивой коже — чистая питьевая негазированная вода. Выпивайте в день не менее 1,5-2 литров жидкости (можете добавить и другие напитки, но большую часть этой дозы должна составлять именно вода). С осторожностью относитесь к различным газированным и негазированным напиткам. Многие из них отличаются высоким содержанием сахаров, помимо этого в их составе можно увидеть целый список химических веществ (красители, консерванты, усилители вкуса, стабилизаторы). Таким образом, эти «жаждоутолители» наносят вам двойной удар — отрицательно влияют на состояние слизистой желудочно-кишечного тракта, а также приводят к развитию кожных высыпаний, аллергических реакций и угрей.

5. Следите за режимом питания

Вашему организму требуется регулярное питание с наличием трех основных приемов пищи, последний из которых не позднее, чем за 3-4 часа до сна. При необходимости — легкие перекусы.(2)

Источники